Im Paket enthalten waren die zwei Konfitüren und zwei schöne langstielige Löffel von Zentis, mit denen man die Konfitüre wunderbar herausnehmen kann.
Wir machten uns sogleich an die Verkostung und probierten zunächst die Sorte Erdbeer. Sie schmeckte lecker, fruchtig und sehr erdbeerig.
Bei der zweiten Sorte fragten wir uns zunächst was wohl Yuzu für eine Frucht sei. Wir haben etwas im Internet recherchiert und wurden fündig: es handelt sich um eine japanische Zitrusfrucht. der Geschmack soll wohl zwischen Mandarine und Limette liegen.
Wir haben sie pur aufs gebutterte Brot gestrichen und sie konnte uns geschmacklich überzeugen. Man schmeckt deutlich die Aprikose und Mandarine mit einem Hauch von Zitrone.
Dann kam mir die Idee die Aprikose-Mandarine-Yuzu für Schneebälle zu verwenden.
Dazu habe ich einen halben Becher Sahne geschlagen, einen gekauften Biskuitboden zerbröselt und unter die Sahne gerüht und dann ein halbes Glas der Konfitüre dazugegeben. Das ganze wurde zu Kugeln geformt und in Kokosflocken gewendet.
Meine Kinder waren vom Geschmack begeistert. Es hatte eine fruchtige, nach Mandarine/Zitrone schmeckende, leicht säuerlich Note.
#Zentis Sonnenfrüchte Erdbeer und #Zentis Sonnenfrüchte Aprikos-Mandarine-Yuzu sind sehr zu empfehlen.
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